Archivo mensual: agosto 2016

Cuestión de tamaño

La roja (Scorpaena scrofa) es a la gastronomía pitiusa, y salvando las distancias, lo que el pez globo a la cocina asiática. Si bien no puede decirse que la roja (cabracho en castellano y cap-roig para los mallorquines) sea tan … Seguir leyendo

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Las piedras no son ‘souvenirs’

Cada año, en el aeropuerto de Ibiza, se decomisan decenas e incluso centenares de còdols y piedras que los turistas pretenden llevarse de recuerdo con ellos en sus maletas y que son devueltos a su lugar de origen casi inmediatamente … Seguir leyendo

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La cruzada de la posidonia

Cristina Amanda Tur (CAT).– El concepto que resume el problema es saturación. Asomándose al mirador de Porroig a cualquier día y hora del verano, impresiona la cantidad de embarcaciones, de todos los tamaños, fondeadas en la rada. La mayoría de … Seguir leyendo

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Armas de fabricación ibicenca

Hubo una época en la que la mayoría de edad de los hombres no se alcanzaba con el derecho a voto o un permiso para poder conducir un vehículo, sino cuando padre, abuelo o padrino les hacía entrega de un … Seguir leyendo

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Tiempo de cigarras

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El faro que mira a Argelia

El faro de Barbaria, en su soledad en el acantilado, sin árboles que rivalicen con su verticalidad, recuerda a una prueba de visión en la que había que enfocar a un faro en la lejanía. Incluso la línea de la … Seguir leyendo

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